De zomer kondigt zich aan en dan is er fruit in overvloed. Bosbessen, aardbeien, kersen… met fruit van bij ons scoor je altijd. Wij geven drie tips én een mand vol inspiratie om aan de slag te gaan met zomerfruit. Zo pluk jij er alle voordelen van!
Warme temperaturen vragen om frisse gerechten. Met fruit geef jij makkelijk een zomerse twist aan je bestaande gerechten. Voeg bijvoorbeeld frambozen toe aan een salade parmaham of pimp een broodje krabsla met stukjes mango.
Recept: Beleg een Waldkorn® Classic Pyramide XXL met krabsla, komkommer en mango et voilà: een zomers broodje dat je klanten niet kunnen laten liggen!
Naar het receptBonuspunten als je voor lokaal geteeld fruit kiest, want ook dat weten je klanten te appreciëren. Informeer bij groenten- en fruithandelaars in de buurt of je rechtstreeks bij hen kan afnemen. Zet die samenwerking ook zeker in de kijker in je zaak en via social media.
Recept: Belgische aardbeien smaken nog beter op een knapperige krakeling. Afgewerkt met wat bloemsuiker of neutrale gelei heb jij een onweerstaanbare, fruitige ontbijtspecial in je aanbod.
Naar de krakeling
Een groot voordeel van fruit is dat het in vrijwel elk dieet en elke levensstijl past. En dat is belangrijk, want jouw klanten eten steeds bewuster. Met verse smoothies, fruitsalades of simpelweg een stuk fruit on the go heb jij altijd een gezonde optie in je aanbod.
Recept: Wat serveer je het best bij een vegan bosbessenmuffin? Juist ja: verse bosbessen! Met dit dessertbordje heb jij een winnaar op je menukaart.
Vegan bosbessenmuffin
Moederdag is een uitgelezen dag om indruk te maken op je klanten. Hoe? Met een origineel geschenkaanbod! In deze special inspireren we je met drie originele deals, van high tea tot ontbijtabonnement.
Lees het volledige artikel
Pasen, dat is veel kleuren en originele versieringen. Breng dezelfde feestelijke sfeer naar je assortiment met B&B Cookie Dough. Dankzij deze kant-en-klare mix maak je tal van koekjes die je heel gemakkelijk je eigen twist geeft!
Lees het volledige artikel
Met deze fotografietips voor je smartphone maak jij prachtige foto’s van je assortiment. En dat is belangrijk, want foodies gaan steeds vaker via Instagram en Facebook op zoek naar nieuwe adresjes.
Lees het volledige artikel
