Nous nous faisons un plaisir de partager avec vous notre passion pour les produits de boulangerie. Puisez votre inspiration dans ces conseils, astuces et recettes !
Inspiration Molco
Invitez Halloween dans votre établissement !
Gâteaux sanglants, toiles d’araignées sucrées... Vous avez déjà réfléchi à votre offre pour Halloween ? Pas de panique ! Ces quelques conseils vous aideront à offrir à vos clients une bonne dose de frayeur gourmande !
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Des sandwiches originaux pour septembre
Septembre est généralement un mois bien chargé. C'est aussi le moment idéal pour mettre de nouveaux sandwiches à la carte, car vos clients auront bien besoin d'un lunch pour tenir toute l’après-midi ! Vous êtes en manque d'idées ? Nous vous proposons trois recettes originales, accompagnées de conseils de vente astucieux.
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La pâte feuilletée, de l’or pour votre entreprise !
La pâte feuilletée prête à l’emploi vaut de l’or pour votre entreprise ! Tout le monde l’adore, elle est super polyvalente et facile à préparer. C’est l’ingrédient parfait pour surmonter l’affluence de cet été ! Nous vous proposons trois recettes ensoleillées à base de pâte feuilletée, aussi savoureuses que rentables.
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Trois conseils pour la Journée mondiale du chocolat
Le 7 juillet, c’est la Journée mondiale du chocolat ! Le moment idéal pour marquer des points auprès des véritables mordus de choco. Suivez ces trois conseils pour ajouter plus de chocolat à votre assortiment. Succès garanti !
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Un établissement respectueux de l’environnement ? Facile !
Découvrez nos conseils en matière de durabilité à appliquer de suite pour votre boulangerie ou votre établissement horeca ! Délicieusement simples et sans investissements supplémentaires.
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Quatre top promos pour la Fête des mères
Tirez le maximum de la Fête des mères ! Avec ces quatre top promos, vous ferez d’une pierre deux coups : des clients satisfaits et une jolie marge bénéficiaire.
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Molco Pastel de Nata, une délicieuse pâtisserie venue tout droit du Portugal.
Découvrez l’un des secrets les plus savoureux du Portugal : le Pastel de Nata. Une tartelette traditionnelle composée d’un fond de pâte feuilletée croustillante et d’un délicieux flan onctueux. Découvrez la riche histoire de cette pâtisserie !
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Sortez le grand jeu pour Pâques !
La fête de Pâques est l’occasion idéale de choyer vos hôtes avec une formule petit-déjeuner ou brunch. Vous n’êtes pas encore dans l’ambiance de Pâques ? Pas de panique : il suffit de quelques ingrédients pour concocter un savoureux buffet festif en un rien de temps.
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Nouveau ! Baker & Baker Cookie Dough
Jouez la carte de la créativité avec un cookie maison. Grâce à la pâte prête à l’emploi B&B Cookie Dough, laissez libre cours à vos envies. American cookies, biscuits en forme de cœur ou fond de tarte : tout est possible !
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