Un gâteau de Pâques d’une facilité déconcertante
numéro de l'article: 23587
Ingrédients
- 1 plaque de pâte feuilletée beurre Molco (55 x 38 x 0,49 cm)
- 1 l de crème fraîche 40%
- 500 g de crème pâtissière
- 250 g de fruits rouges
- décorations en chocolat
- moule rond ø 30 cm
Préparation
Préchauffez le four à 230°C. Abaissez la plaque de pâte feuilletée beurre Molco jusqu’à obtenir une épaisseur de 2,5 à 3 mm. Découpez-y deux disques de 30 cm de diamètre. Disposez les deux disques de pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Piquez des trous dans la pâte. Enfournez à 175°C pendant 20 minutes. Laissez refroidir. Fouettez la crème fraîche, puis incorporez-la dans la crème pâtissière jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Placez un disque de pâte feuilletée sur un plat de service. Couvrez-le de la moitié de la crème. Surmontez l’ensemble du deuxième disque de pâte feuilletée. Couvrez-le du reste de la crème. Décorez de fruits rouges et de décorations en chocolat.
Molco Plaque de pâte feuilletée beurre (55 x 38 x 0,30 cm)
Plaques de pâte feuilletée prêtes à l’emploi, à base de véritable beurre. Parfaites pour des créations croustillantes, tant sucrées que salées. Décongelez brièvement, puis enfournez !
Dégivrer: ± 15 min.
Temps de cuisson: ± 20-25 min. (ongevuld) ±25-30 min. (gevuld)